Фудшеринг став законним

Фудшеринг – так називається явище, суть якого в тому, щоб врятувати хорошу їжу ще від смітника і роздати нужденним. Щодня по всьому світу готелі, ресторани, магазини викидають стільки цілком придатних для вживання продуктів, що ними можна було б нагодувати населення невеликого містечка.

Ідея фудшеринга виникла кілька років тому в Німеччині і тепер активно поширюється по всьому світу. Так, у Брюсселі нещодавно відкрилося кафе, де кухарі принципово не купують нові продукти, а беруть лише ті, які віддають їм ресторани, магазини і т. д.

Але якщо до недавнього часу рішення віддавати подібну їжу на благодійні цілі було справою добровільною, то з сьогоднішнього дня ця вольниця, схоже, починає закінчуватися. Активісти, які домоглися прийняття цього закону у Франції, збираються йти далі і поширити його на весь Євросоюз.

Читайте ще:

Comments are closed.