8 грудня о 19:00 Гастрономічна Кухня студія в Деталях (Спиридоновка, 4) запрошує в подорож по чайним традиціям.На капітанському містку – Сергій Душков, автор і засновник проекту «Креативна кухня Сергія Душкова».
Вас чекають:
Чайне супровід – Чайномания
Реєстрація для участі у майстер-класі на сайті студії.
10 грудня всіх гостей чекає зігріваючий-пізнавальна дегустація чаю з Фестивального меню в ресторані Тарантіно.
Школа Дизайну Деталі 11 грудня о 19:30 проводить «Різдвяне Чаювання». Почне чаювання різдвяний концерт: лауреат міжнародних конкурсів Наталія Цвєткова виконає уривки з опер Пуччіні, Верді, Легара, партія фортепіано – лауреат міжнародних конкурсів Олександра Хмельнова. На зустрічі ради пригостити вас зимовими чаями зі спеціями, повітряним медовим суфле, новорічними цукерками і цукатами ручної роботи. Гостей чекають майстер-класи з різдвяного декору столу, виготовлення цукерок ручної роботи та екологічних сухих духів. У фіналі – прогнози на майбутній рік за допомогою чайного ворожіння.
Вартість відвідування – 1500 рублів. З питань запису на «Різдвяне чаювання» звертатися до Андриховой Вероніці – andrikhova@yandex.ru 8-903-126-26-34.
10,11,12 грудня в кафе Юліна Кухня (Охотний ряд, 2) пройдуть Великі чайні дегустації від чайного клубу «МойЧай». У програмі – дегустація 6 сортів китайського чаю врожаю 2015 року, приготування чаю на відкритому вогні, секрети чайної церемонії від посвячених.
У суботу 12 грудня Фестиваль запрошує на Чайну Суботу! На відкритій кухні Food Market, ТЦ Кольоровий, будуть творитися надзвичайні чудеса!
15:00 – 16:00 відбудеться майстер-клас з шеф-кухарем Кулінарній студії «Гастроном» Дмитром Третьяковим. Готуємо і пробуємо курячі шашлички, мариновані в чаї.
16:00 – 17:00 Знавців і просто любителів чаю запрошуємо взяти участь у Чайній вікторині та виграти чайні подарунки від Чайного Бюро Посольства Республіки Шрі Ланка в РФ.
Якщо Ви ще не спробували чай із спеціальних фестивальних меню ресторанів-учасників Фестивалю, неодмінно заплануйте це. Мережа сімейний кафе «АндерСон», «Food Embassy», «Юліна Кухня», «Soluxe Клаб», «Прожектор», «Il Forno», «Тарантіно», «Dirty Blond», «Colours», чайні «Мій Чай» приготували для гостей Фестивальні меню з підбором чайних традицій різних країн та десертами під кожен вид чаю.
На сторінці фестивалю у FB проходить конкурс на саме душевний чаювання і найкрасивіше чаювання. Не пропустіть можливість виграти чудовий чайний сервіз від ИФЗ і велику коробку чаю та солодощів від магазину «Чайномания» (www.chainomaniashop.ru), адже попереду новорічні свята!
Душевної вам чаювання!
Подробиці: www.чайномания.рф
Генеральний інфо-партнер: Журнал «Гастроном», www.delicates42.ru
Партнери: Посольство ДСР Шрі-Ланка в РФ, Цейлонський чай «Tea of Life», АТ «Імператорський Фарфоровий Завод»
За участі: «Чайний Дворик», «Мій Чай», «Kloomba», «Peroni».