Всі кури біжать на Арбат

На Арбаті скоро запахне смаженим. У першому кафе нової мережі Chicken Run, яка відкриває ресторанний холдинг Funny Family, курку будуть готувати у всіх видах – смажити, тушкувати, запікати, загорнути в лаваш, рубати в салати.

Бренд-шеф закладу Марк Стаценко вже придумав багато цікавого – близькосхідну шаверму з куркою і овочами, гостру курку тандури, особливий салат «Цезар», курку, цілком засмажену на фірмовому вугільному грилі. І все це за цілком розумні ціни (з цілою куркою обіцяють розлучитися за 600 рублів, а на додачу видати безкоштовний гарнір, соус і хліб).

Птахів для кафе спеціально вирощують в Калузькій області, де їх годують натуральним кормом – сумішшю зерна і кукурудзи, ретельно вигулюють, пестять і плекають.

Запивати куряче меню рекомендується саморобними лимонадом, смузі, молочними коктейлями, пуншами і сангрією, змішаними за рецептами бренд-бармена Віталія Єкименко.

Читайте ще:

Comments are closed.