У минулому у Антона низка цікавих відкриттів в Казахстані. Тепер настала черга Москви. У своєму новому кафе (Б. Полянка, 51 А, будова 9) він пропонує більше 14 видів бургерів і велика кількість соусів до них. Всі бургери робляться за класичними рецептами, але мають цікаве авторське прочитання.

Котлети повністю готуються з мармурової яловичини, її спеціально привозять з Казахстану. Булочки робляться з тіста, в яке додають картопляні пластівці – це дозволяє знизити вміст глютену, він, на думку деяких фахівців, шкідливий. Крім того подібне тісто підкреслює смак начинки.

Хочете класику? Замовте бургер «Old school». Любителям морепродуктів підійде «Fishburg», а вегетаріанці зрадіють бургерів «Vegab» з артишоками.

У винній карті – близько 40 найменувань вина, причому багато вина можна замовляти в келихах. Наприклад, чилійське Sauvignon Blanc біле і Leyda, червоне іспанське Сrianza і Le Altanza і т. д.

А на солодке спробуйте мафіни, капкейки, медовий пиріг або дуже ніжний килайм – торт з вершково-лаймовим смаком..