Спробуйте Чай у табакерці

ремонт стиральных машин нахабино http://domoidostavim.ru/ доставка замороженного и охлажденного мяса.

Дати фестивалю обрано невипадково. За китайським календарем 4 лютого – останній зимовий день, а далі починається весна.

«Край зими» – так називається перший фестивальний день. Гостей чекає церемонія відкриття, початок відбіркового етапу чемпіонату Tea Masters Cup Russia в дисципліні «Чайна композиція» та сесія бліц-єдиноборства «Чаї без правил».Китаист Олександр Вагнер розповість про традиції святкування Китайського Нового Року – він настане 7 лютого. А ще будуть презентації, концерт і багато всього цікавого.

5 лютого («Перший День Весни») принесе нові враження. Змагання продовжаться в дисципліні «Приготування чаю», потім знову «Чаї без правил» і лекція, цього разу про японському традиційному мистецтві реставрації чайної посуду «Кинцуги». А завершиться цей день концертом японської класичної музики «Збираючи весняні квіти» від Наталії Голубинської і Наталії Григорович (кото, сямісен).

Третій день фестивалю (6 лютого) отримав назву «День Лу Юя» – на честь автора «Чайного канону». Майстер, який жив у 8 столітті, до цих пір залишається одним з найбільш авторитетних і шанованих людей у світі чайного мистецтва.

Цей день присвячений дегустації. Учасники змагань змагатимуться в номінації «Майстерність дегустації чаю», а потім у тонкощі цього мистецтва присвятять всіх бажаючих. Не забули організатори і про Росію. 6 лютого можна буде послухати лекцію про історію торгівлі чаєм в царській Росії, а також про сім’ї чайних купців Боткиних – про неї повідає один з нащадків цього роду.

І, нарешті, 7 лютого – зустріч Китайського Нового року. У програмі спекотні «Самоварні гонки», виграти які зможе той, хто краще за всіх розтопить гігантський самовар. Потім гостям покажуть виставку унікальних самоварів з приватної колекції С. П. Калиничева – спеціаліста та автора книги, присвяченої цьому предмету, розкажуть про правила розпалювання і тонкощах самоварного чаювання. А щоб вам було смачніше, заступник головного редактора «Гастроному» Маріанна Орлинкова підготувала майстер-клас «Чайна їжа». На ньому ви дізнаєтеся, як правильно підбирати і готувати ласощі до чаю.

А ще в цей день вас чекає хода драконів, танець львів, лекція про участь у наукових дослідженнях символу нинішнього року – мавпи, демонстрація вінтажній японської національної одягу і багато іншого.

Завершиться фестиваль 8 лютого веселою вечіркою «Tabakerka staff party» (вхід за запрошеннями). Тут будуть організатори, учасники, волонтери, судді. Переможці чайних битв запропонують учасникам свої авторський напої, також можна буде скуштувати чайне морозиво, взяти участь в диван-чай-паті і послухати діджейські сети.

Дістатися до «Табакерки» можна на спеціальному автобусі «Чаебусе». Він буде чекати гостей біля входу на ВДНГ.

Читайте ще:

Comments are closed.