Вченими доведено, що риба є джерелом корисних речовин і вітамінів. У складі риби є всі необхідні поживні речовини, які дозволяють організму повноцінно функціонувати.

Риба не поступається м’ясу кількістю доброякісних протеїнів, її ліпіди визнані найбільш корисними – згадайте риб’ячий жир, який нам старанно давали батьки в дитинстві, чи найкращу омегу 3 на айхерб . Вживання риби корисне не тільки для здорових людей, а й для тих, хто має захворювання. Доведено, що вона допомагає пом’якшити симптоми деяких хвороб та навіть вилікувати їх. Особливо лікарі рекомендують вживати рибу людям, у яких спостерігаються серцево-судинні захворювання.

Рибу необхідно вживати людям, які планують привести себе у форму та нормалізувати роботу організму. Калорійність такої їжі дуже мала, на 100 грам пісного виду припадає всього 70-80 калорій, у жирній рибі — 100-200 калорій.

Існує щонайменше 12 причин, з яких слід включити рибні страви до раціону харчування:

Корисна для серця

У рибі містяться жирні кислоти омега-3, що усувають різні запалення організму та захищають серце від хронічних хвороб. Доведено, що вживання рибних продуктів скорочує ризик розвитку серцевої недостатності та ішемічної хвороби серця.

Вітамін D

За допомогою цього вітаміну організм насичується кальцієм, що дуже важливо для здоров’я кісток.

Поліпшує зір

Завдяки жирним кислотам покращується зір та здоров’я очей. Тому рекомендується вживати рибу не лише тим, хто має проблеми із зором, а й здоровим людям, щоб запобігти його погіршенню.

Впливає на сон

Риба покращує якість сну, тому її необхідно їсти тим, хто страждає від безсоння. Такий вплив на організм надає вітамін D, що входить до складу риби.

Полегшує симптоми ревматоїдного артриту

Це захворювання є запалення суглобів. Тому саме завдяки цілющим властивостям риби прояв симптомів захворювання значно скорочується і знижується рівень болю.

Знижує рівень холестерину

Жирні кислоти омега-3, що у складі риби, допомагають знизити рівень ліпопротеїнів, мають низьку щільність у крові. Як правило, цей холестерин пов’язаний із розвитком атеросклерозу.

Знижує ризик аутоімунних хвороб

Завдяки вживанню жирної риби можна запобігти розвитку таких захворювань, як діабет 1 ступеня, виразковий коліт, розсіяний склероз та багато інших.

Прискорює обмін речовин в організмі

Омега-3 благотворно впливає метаболізм незалежно від цього, перебуває людина може фізичної активності чи спокою. Риба допомагає наситити організм корисними речовинами, особливо це важливо для людей, які сидять на дієті. Щоб організм не постраждав від скорочення калорій та корисних речовин, обов’язково слід вживати рибу.

Знижує тиск

Систематичне вживання риби допомагає знизити артеріальний тиск, такий вплив на організм відбувається завдяки жирним кислотам.

Збільшує концентрацію

Науково доведено, що люди, у яких до раціону включена риба, мають концентрацію краще, ніж ті, хто їсть її мало. Тому її вживання є обов’язковим для людей будь-якого віку, зайнятих розумовою працею.

Корисна для печінки

Жирні кислоти розчиняють тригліцериди та холестерин у печінці, що знижує ризик накопичення зайвого жиру в цьому органі.

Корисна при фізичному відновленні

Риба корисна для людей, які перевтомлюються через підвищену фізичну активність. Завдяки особливим властивостям вона сприятливо впливає на стан м’язів.