Якщо ви дивилися «Підпільну імперію», особливо її пілотний епізод, то відразу зрозумієте, що можна чекати від Dirty Blonde – роздолля, веселощів і, звичайно, відмінних алкогольних напоїв.

За них тут відповідають Олександр Кан і Іліодор Марач (проекти «Нікуди не Їдемо», «Квартира», «Прожектор»).Надихнувшись «Підпільної імперією», вони створили цікаві коктейлі, які точно сподобаються шанувальникам серіалу.

Свій напій придумали для кожного персонажа. Ніккі Томпсон отримав Nucky T – пряну суміш ірландського віскі з Campari, хересом і гвоздиковим бітером; Джиммі Дармонди – Bullet for Jimmy – сауер на джині з білим калписом і домашнім гренадином, налитим в саму справжню гільзу. Не обійшли увагу й дам. Для них – Married Margaret – жасминовий сауер з текілою і краплею копченого віскі, а також Jullian’s Spritz – апероль з щедрою добавкою сухого джину і свіжих ягід

Щоб гості змогли краще відчути атмосферу, яка панувала в підпільних закладах епохи «сухого закону», власники розробили так звані «приховані коктейлі», які подаються в ємностях, не призначених для напоїв. Так, наприклад, Tea Punch вам принесуть в чайнику, а Canned Fruit Cobbler – у простій консервній банці з-під фруктів.

Ще одна свіжа новина – за кухню в Dirty Blonde тепер відповідає Дмитро Шуршаков, який вже активно працює над меню. Всі страви будуть авторськими, але зберігають дух тієї епохи.