Скажи воді: «Так!» (частина 3)

Що означає «жива вода»?

– У різні часи люди мали на увазі під «живою водою» абсолютно різні поняття. Колись у Росії «живою водою» вважали джерельну воду, пропущену через подрібнене листя заячої капусти (очитку пурпурного). До речі, до цих пір у народній медицині її використовують для лікування деяких захворювань.

У сучасному суспільстві, з легкої руки деяких дослідників, «живий» і «мертвою водою» називають аноліт і католіт, тобто воду з переважно негативним або позитивним окислювально-відновним потенціалом.

Але, по-справжньому «живою водою» можна вважати ту воду, яка надає максимальні можливості для зростання і розвитку всього живого. В даному випадку це вода, за своїм хімічним складом найбільш відповідає потребам людини.Чим більше в ній ідентичності з пропорціями мікроелементів у плазмі крові, тим більше вона має право називатися «живий». Для організму вона, як рідна, а значить, корисна.

Природна вода у різних країн і регіонах відрізняється за своїми якостями?

– Безумовно! Ця різниця складається з декількох чинників: якість самих джерел і методи обробки. Наприклад, у Швейцарії та Австрія вода добувається з гірських джерел і піддається мінімальній обробці. Це позитивно позначається на її властивості, в тому числі, і смакових.

У південних країнах, наприклад, в Індії, Таїланді, Камбоджі вода переважно річкова, яка не проходить належної очистки. Плюс до всього жаркий клімат, і в результаті підвищуються ризики зараження інфекційними захворюваннями.

Може викликати розлад не місцева вода?

– У нових умовах вода насправді здатна викликати розлад шлунково-кишкового тракту. Це може відбуватися через незвичній для організму концентрації в ній мінеральних солей, наприклад, солей магнію. Цей фактор дає проносний ефект. До того ж вода містить певну бактеріальну мікрофлору. В «домашньому» регіоні імунітет людини звик справлятися з бактеріями у воді, яку він постійно п’є. В іншій країні набір бактерій дещо відрізняється або це можуть бути інші підвиди бактерії, що здатне викликати розлад шлунку.

Яку по складу воду краще використовувати в кулінарії – для компотів, супів, приготування тіста?

– Якщо говорити про приготуванні тесту, то для більшості мікроорганізмів, що живуть в дріжджах, більш ефективно застосовувати переварену охолоджену воду. Саме в ній міститься мінімальна кількість конкурентних бактерій для цих мікроорганізмів.

Що стосується супів і компотів, якихось специфічних рекомендацій по воді немає. Якщо ви бажаєте отримати максимально насичений смак при приготуванні морсу або компоту, то ягоди потрібно заливати холодною водою і тільки після цього доводити до кипіння.

Чим відрізняється «Так!Вода» від інших бутильованих аналогів?

– Вода – продукт, який ми вживаємо щодня. Основною рідиною в нашому організмі є плазма крові, яка містить мікроелементи в певних пропорціях. В процесі фільтрації плазми в нирках – частина її йде з організму. Втрату потрібно відшкодувати не тільки кількісно, але і якісно. Плазма містить чотири життєво важливих мікроелементів: калій, магній, натрій і кальцій в певній концентрації. Зниження будь-якого з них загрожує. Наприклад, при зниженні рівня кальцію, організм повинен виробити гормон, який заповнює втрату за рахунок отримання кальцію з кісток.Знижується концентрація натрію в організмі, – наднирники починають виробляти альдостерон, щоб уповільнити ниркову фільтрацію і виведення натрію. Словом, організм включає механізми для підтримки правильного складу плазми. Коли ми робили воду «Так!Вода Особлива», ми виходили з того, що треба знизити навантаження на організм за підтримання збалансованого складу плазми. Якщо людина п’є нашу воду, його організм отримує основні мінерали вже в тому співвідношенні, в якому вони повинні бути.

Більш детальну інформацію про воді можна дізнатися на сайті – http://davoda.ru

Читайте ще:

Comments are closed.