Кулінарні безумства в The Mad Cook

Цитати з меню: авокАДСКОЕ тірамісу з авокадо савоярді і свіжим огірком; вітелло-тонатто в мороці; заховані грибно-сирні пиріжки; котлети «Ескімо». В десертному меню ви знайдете чорний еклер з чорною ж смородиною Continue Reading →

Алкоголем запасайтеся до Нового року

Вся справа в системі в ЕГАИС (Єдиної державної автоматизованої інформаційної системи). З наступного року до неї мають долучитися всі, хто має відношення до торгівлі алкогольною продукцією. Проблеми, на думку експертів, Continue Reading →

#РостовФест в B. I. G. G. I. E

Осетрина з мусом з гречки, навариста донська уха зі стерляді, рагу з гарбузом з фермерського кролика, гомілка ягняти з запеченою картоплею на шкварках – фестивальне меню складено винахідливо і зрозуміло. Continue Reading →

Delicates42.ru вручить призи трьом лідерам квітневого рейтингу!

Як ми неодноразово повідомляли, на сайті delicates42.ru безперервно розраховується загальний рейтинг користувачів.Всі зареєстровані користувачі сайту отримують певну кількість балів практично за кожну дію на сайті; бали визначають статус користувача, а Continue Reading →

Гастро-бар Кіану: Gangnam Style на Патріарших

Безумовно, головне достоїнство Кіану – це місцерозташування: прибутковий будинок з червоної цегли 1887 року побудови, в якому колись жила актриса Аліса Коонен, і є, до того ж, пам’ятником архітектури! Завдяки Continue Reading →

А ти довіряєш ГОСТу?

Як виявилося, росіяни як і раніше довіряють ГОСТ. Чого не можна сказати про недержавних системах сертифікації товарів і численних значках, покликаних свідчити про якість. До них є довіра тільки у Continue Reading →

Ресторан OliOli: авторська сицилійська кухня

Ресторан відкрив московський ресторатор, власник Modus Caf , Pizzeria il Pomodoro і Діброва, Андрій Кабанов. Шеф-кухар Джузеппе Дави більше семи років очолював кухню ресторану Semifreddo Mulinazzo і двічі виводив його Continue Reading →

Хай живе сало!

Такі висновки зроблені на основі 20-річного дослідження, метою якого було зрозуміти, як змінюється хімічний склад різних жирів за час нагрівання. Британці вважають, що рослинні масла, в тому числі і оливкова, Continue Reading →

Перше в Москві кафе тільки для повних

У «Жиртресте» планують подавати страви російської кухні, причому серед них принципово не буде дієтичних і низькокалорійних, адже зайва вага зовсім не привід відмовлятися від радощів життя, вважають засновники незвичайного закладу. Continue Reading →